ミルクココアフラッペ

RECIPE
ミルクココアフラッペの料理写真
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1杯50円以下で作れる絶品おうちカフェ、ミルクココアフラッペのレシピです。ココア・スキムミルク・牛乳・氷をミキサーにかけて完成。冷たいシャリシャリ感とココアのビターな風味が絶妙です。
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材料(2人分

ココアパウダー(メモ1大2

スキムミルク大2

牛乳(メモ1200mL

10個

作り方

すべての材料をブレンダーでなめらかになるまでかくはんして、完成。(メモ2

グラスにそそぎ、お好みで生クリームなどをトッピングします。

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お料理メモ

メモ1: 材料について

ココアパウダー

  • 純ココアでも調整ココア(ミルクココア)でも、どちらでもよいです。なお、純ココアでレシピどおりに作るとかなりビターな味になるので、甘味がほしい方は砂糖などを足してください。

牛乳

  • 豆乳でもよいです。牛乳と豆乳をブレンドするのもオススメですよ。

メモ2: ブレンダーでかくはんするときのポイント

ミルクココアフラッペの手順写真その1 ミルクココアフラッペの手順写真その2
  • みなさんの持っているブレンダーが氷を砕くのに対応しているか、対応しているなら何個まで可能なのかを、作るまえに確認してください。対応していないブレンダーで氷を砕くと最悪壊れます。
  • わたしが持っているブレンダーだと、一度に砕ける氷は5個までです。そのため、まずは氷を2回に分けて砕いて、そのあとすべてをかくはんしています。

補足

子どもへの取り分け

幼児食

  • そのまま取り分けます。生クリームは少量なら大丈夫です。

離乳食(完了期)

  • ココアパウダーの分量を減らして作り、少量から様子を見て飲ませてみてください。

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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。

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