簡単パンナコッタ

RECIPE
簡単パンナコッタの料理写真
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5日持ち:冷蔵3
子供服デビロック夏準備特集の説明文子供服デビロック夏準備特集
5分で作れる簡単デザート、パンナコッタのレシピです。甘さひかえめで、生クリームの濃厚なくちどけがおいしいです。生クリームが半端に余ったときにもオススメ。
表示の調理時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を含まない目安の時間です。
このレシピに関するキーワード

材料(カップ2個分

◎生クリーム(メモ1100mL

◎牛乳100mL

◎砂糖大1.5

粉ゼラチン2g

大1

作り方

ゼラチンは水でふやかします。

片手鍋に◎を入れ、中火で沸騰直前まで温めたら、火を止めます。

片手鍋にゼラチンを入れ、余熱で完全に溶かします(メモ2)。

カップにそそぎ入れ、冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし固めて、完成。

お料理メモ

メモ1:生クリームについて

乳脂肪分が45%の生クリームで作りました。

メモ2:風味付けに

お好みで風味付けに洋酒を加えても。ちょっと大人な味になります。

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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。6歳と2歳の男の子の母。

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