簡単パンナコッタ
RECIPE
5分日持ち：冷蔵3日
５分で作れる簡単デザート、パンナコッタのレシピです。甘さひかえめで、生クリームの濃厚なくちどけがおいしいです。生クリームが半端に余ったときにもオススメ。
表示の調理時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を含まない目安の時間です。
表示の調理時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を含まない目安の時間です。
冷蔵保存：3日
作り方
１
ゼラチンは水でふやかします。
２
片手鍋に◎を入れ、中火で沸騰直前まで温めたら、火を止めます。
３
片手鍋にゼラチンを入れ、余熱で完全に溶かします（メモ２）。
４
カップにそそぎ入れ、冷蔵庫で２～３時間ほど冷やし固めて、完成。
お料理メモ
メモ１：生クリームについて
乳脂肪分が４５％の生クリームで作りました。
メモ２：風味付けに
お好みで風味付けに洋酒を加えても。ちょっと大人な味になります。
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nozomi
「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。
