ほんのり味付きひじきご飯
RECIPE
5分日持ち：冷凍推奨（3週間）
おかずと一緒に食べやすいよう、やさしめに味付けしたひじき入り炊き込みご飯のレシピです。わが家の子どもにも好評です。余っているひじきを消費したいときにもオススメ。表示の調理時間は炊く時間を含んでいません。
冷凍保存：3週間
作り方
１
ひじきは水で戻し、ざるにあげて水気を切ります。
２
米は洗い、ざるにあげて水気を切り、炊飯器に入れます。
３
炊飯器に水を入れ、続いて◎を入れ、軽くかき混ぜます。上にひじきをのせたら、炊きます。
４
炊きあがったら、いりごまをふり、さっくりと混ぜて、完成（メモ２）。
お料理メモ
メモ１：米について
雑穀を入れたり、１／２合くらいをもち米にかえても。お好みでどうぞ。
メモ２：冷凍保存がオススメ
冷蔵保存だとパサついてしまうので、タッパーやラップで小分けにして、冷凍保存するのがオススメです。３週間は冷凍保存できます。
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nozomi
「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。
