鮭とたまねぎの包み焼きバター風味
RECIPE
バターの風味が食欲をそそる、鮭の包み焼きのレシピ。ミニトマトとたまねぎから旨味が出て、鮭のおいしさを引き立てています。時短が優先の場合は電子レンジでも作れます。
材料(1人分)
生鮭1切
たまねぎ1/8個
ミニトマト2個
◯塩少々
◯ブラックペッパー少々
◎酒大1/2
◎バター約5g
お料理メモ
メモ1:包み方
文章だとわかりづらいと思うので、手順写真をご参考ください。
メモ2:食べるとき
お好みで味付けポン酢や醤油をかけて召し上がってください。下味はついているので、そのままでもおいしいです。
メモ3:電子レンジ調理の場合
- クッキングシートで包んだら、500wの電子レンジで4分ほど加熱します。汁がこぼれる可能性があるので、耐熱皿にのせるとよいです。
- 短時間で作れますが、オーブン調理に比べるとたまねぎが少し生っぽいです。また、鮭はオーブン調理のほうがしっとり仕上がります。
手順写真
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。