じゃことねぎの混ぜご飯
RECIPE
具材をレンジ加熱して温かいご飯と混ぜるだけ。とっても簡単、５分で作れるじゃことねぎの混ぜご飯のレシピです。風味豊かで箸がすすみます。じゃこや小ねぎが半端に余って消費したいときにもオススメです。
材料（２人分）
ご飯２杯分
じゃこ約４０ｇ
小ねぎ１／２束
◎醤油大１．５
◎みりん大１
◎砂糖大１
お料理メモ
メモ１：大きめの耐熱ボウルを使う
ご飯を混ぜるときにこぼれてしまわないような大きめの耐熱ボウルを使うことをオススメします。
メモ２：余ったじゃこや小ねぎ
使いきれずに余らせがちなじゃこと小ねぎですが、わが家ではどちらも冷凍しています。じゃこは冷凍しても水滴がつかないので食品トレーのまま凍らせます。小ねぎは小口切りにしたらポリ袋や真空容器に入れ、水滴がつかないよう空気を抜いて凍らせます。
手順写真
１２
２
３４
４
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
