かぼちゃとツナのチーズ風味サラダ
RECIPE
かぼちゃをマッシュしてツナや調味料と和えるだけ。シンプルなサラダのレシピです。チーズを入れることでコクや風味が増します。朝ごはんやお弁当など、幅広いシーンで活躍する副菜です。
材料（２人分）
かぼちゃ１／８個（約２００ｇ）
◎ツナ缶（油漬けタイプ）１／２缶
◎マヨネーズ大１
◎粉チーズ大１
お料理メモ
メモ１：かぼちゃの下ごしらえ
- 火の通りをよくするため、皮をところどころむきます。すべてむいてもよいです。なめらかな食感になります。
- つぶしやすいように、小さめのひとくち大に切ります。
メモ２：かぼちゃのレンジ加熱
- パサつかないよう、加熱するまえに水でぬらします。
- ４分加熱してもかぼちゃが固いときは、追加で加熱してください。加熱しすぎるとパサつくので気をつけてください。
メモ３：和えるときのポイント
旨味があるのでツナ缶の油も一緒に和えます。油でベチャッとならないよう、適量入れてください。
手順写真
１
２
２
３
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。
