キャベツとたらこの炒め物
RECIPE
たらこの塩気と旨味でラクに味が決まる、簡単な炒め物のレシピ。キャベツとたらこをさっと炒めるだけ。お弁当のすき間埋めや、おつまみにもオススメ。冷めてもおいしいです。
材料（２人分）
キャベツ１／８玉（約１５０ｇ）
たらこ（甘塩）１／２腹（約３０ｇ）
焼きのり（３切）１／３枚（お好みで）
醤油小１／２
お料理メモ
メモ１：キャベツの切り方
芯の部分は火が通りにくいので、細かめに切ってください。
メモ２：たらこを炒めるとき
- 薄皮は取っても取らなくてもどちらでも。私は特に気にならないので、取っていません。
- 火力が強いと飛び散ってしまうので、弱めの火力で炒めます。
メモ３：たらこの数え方
たらこは１腹（ひとはら）、２腹（ふたはら）と数えます。１腹でたらこ２本です。
手順写真
１２
２
３
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
調味料のご紹介
ボーソー油脂 米油（Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
）
