しらすとグリーンピースのオムレツ

RECIPE
しらすとグリーンピースのオムレツの料理写真
SHARE
更新
30日持ち:冷蔵4
デビロックストアの説明文デビロックストア
見ためもかわいい、しらすとグリーンピースのオムレツのレシピ。イタリア料理店で食べたオムレツがおいしくて、作ってみました。お好みでトマトソースやケチャップをつけて召し上がってください。
このレシピに関するキーワード

材料(保存容器大1個分
食べきりの場合 3~4人分

4個

しらす約30g

グリーンピース約30g

◎マヨネーズ大2

◎砂糖小1

◎水大1

作り方

オーブンは200度に予熱します。

ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら、しらす、グリーンピース、◎を入れ、かき混ぜます(メモ1)。

耐熱容器にクッキングシートをしき、2を流し入れます。表面を平らにし、200度のオーブンで15~20分ほど焼きます(メモ2)。

あら熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分けて、完成(メモ3)。

お料理メモ

メモ1:卵はよく溶きほぐす

食感や火の通りが均一になるよう、ミニ泡立て器を使うか、菜箸の場合は白身を切るようにしてよく溶きます。

メモ2:耐熱容器について

しらすとグリーンピースのオムレツの手順写真その1

耐熱容器は野田琺瑯のレクタングル浅型Sを使っています。そのまま保存容器としても使っています。

メモ3:冷めてから切り分ける

しらすとグリーンピースのオムレツの手順写真その2

冷めてからのほうが、崩れずきれいに切り分けられます。切り方はお好みでよいです。切らずにそのまま冷蔵保存してもよいです。

イチオシ関連レシピ

調理道具のご紹介

パール金属 ミニ泡立て器(Amazon楽天

今回使った保存容器

野田琺瑯

商品名:野田琺瑯 レクタングル浅型S

容量:800ml

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。5歳と1歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

BOOK

シリーズ累計110万部突破!

「つくおきtheBEST」の書影

最新刊!2020年10月22日発売!
Amazon 楽天

「つくおき」の書影

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

「もっとつくおき」の書影

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

「つくおき3」の書影

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

「つくおきのじみべん」の書影

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

「冷凍つくおき」の書影

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

「すぐめし献立」の書影

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

FOLLOW