デリ風。ズッキーニとひよこ豆のサラダ
RECIPE
![デリ風。ズッキーニとひよこ豆のサラダの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2015/03/beans_salad.jpg)
10分日持ち:冷蔵5日
ひよこ豆入りのミックスビーンズを使った食感が楽しいさっぱりしたサラダです。
材料(保存容器中1個分)
でもお好みのオイルをお使いください。
![beans_salad](https://cookien.com/wp-content/uploads/2015/03/beans_salad.jpg)
冷蔵保存:5日
材料(保存容器中1個分)
食べきりの場合 3~4人分
ズッキーニ1本
新たまねぎ1/2個
ミックスビーンズ1袋
◎調味酢大3〜4
◎砂糖小1
◎オイルお好みで(メモ1)
◎レモン汁お好みで
◯塩ひとつまみ
お料理メモ
メモ1:オイル
オイルを入れる場合は、お好みで大さじ1くらいを混ぜ合わせて下さい。 オリーブオイルでも、さっぱりめのグレープシードオイル![](http://cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
メモ2:たまねぎ
辛みの少ない新たまねぎだったので、水にさらさずにそのまま使いました。 辛みが多いたまねぎを使う場合は、みじん切りにしたたまねぎを水にさらしたものを使用します。![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。