デリ風。ズッキーニとひよこ豆のサラダ

ひよこ豆入りのミックスビーンズを使った食感が楽しいさっぱりしたサラダです。

お料理メモ

メモ１：オイル

オイルを入れる場合は、お好みで大さじ１くらいを混ぜ合わせて下さい。 オリーブオイルでも、さっぱりめのグレープシードオイルでもお好みのオイルをお使いください。

メモ２：たまねぎ

辛みの少ない新たまねぎだったので、水にさらさずにそのまま使いました。 辛みが多いたまねぎを使う場合は、みじん切りにしたたまねぎを水にさらしたものを使用します。