2022/11/30

【レシピ】豚肉とごぼうのきんぴら炒めを新規公開しました。
基本の食材と調味料でさっと作れるお手軽メインです。

2022/11/29

【レシピ】にんじんとじゃこの甘辛炒めを新規公開しました。
シャクシャクと軽快な食感がおいしい、お手軽時短おかずです。

はんぺんチーズサンド

RECIPE
はんぺんチーズサンドの料理写真
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5すぐめし
手間なしとっても簡単、はんぺんチーズサンドのレシピです。子どものおやつから大人のおつまみ、朝ごはんまでどんな場面にも合います。ふわふわに焼けたはんぺんとチーズのコクがおいしいです。

材料(2人分

はんぺん大判(メモ11枚

スライスチーズ(メモ11枚

豚肉とごぼうのきんぴら炒めの写真
豚肉とごぼうのきんぴら炒め

作り方

はんぺんは十字に4等分に切り、チーズをはさむ用に真ん中に切り込みを入れます。

チーズも十字に4等分に切り、はんぺんにはさみます。(メモ2

フライパンで弱火~中火で両面とも焼き色がつくまで焼きます。

はんぺんがふくれて、チーズもとろりとなってきたら、完成。(メモ3

お料理メモ

メモ1: 材料について

  • はんぺん

    スライスチーズよりひと回り大きいサイズのものを選ぶとよいです。

  • スライスチーズ

    スタンダードはもちろん、チェダータイプやモッツアレラタイプでもなんでもよいです。個人的にはチェダータイプはコクがあって、色味もきれいでオススメです。

メモ2: はさみ方

  • 手順写真の左上と右上のように、ポケットを作るようにはんぺんに切り込みを入れてチーズをはさみます。少しくらいチーズがはみ出ても問題ありません。

メモ3: 焼くときのポイント

  • はんぺんはフライパンにくっつきやすいので、フッ素樹脂加工のフライパン以外では油をひいて焼いたほうがよいです。
  • 手順写真右下のように、はんぺんがふわっとふくんでチーズも少し溶けてきたら、中心まで温まったサインです。

手順写真

1 はんぺんチーズサンドの手順写真その1 2 はんぺんチーズサンドの手順写真その2
3 はんぺんチーズサンドの手順写真その3 4 はんぺんチーズサンドの手順写真その4

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

補足

子どもへの取り分け

幼児食

  • そのまま取り分けます。

離乳食(後期以降)

  • 食べやすい大きさに切るか、上手に手づかみ食べできるならそのまま取り分けます。

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器のご紹介

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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。6歳と2歳の男の子の母。

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