カルボナーラチキン
RECIPE
市販のカルボナーラソースを活用したお手軽メイン、カルボナーラチキンのレシピです。材料を炒めてソースをからめたら完成。説明不要のクリーミーなコクがおいしいです。
鶏肉を使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: 野菜の炒め方
- ピーマンとたまねぎは、火が通りにくいたまねぎから炒めます。たまねぎの表面がすき通ってきたらピーマンを入れます。
- 野菜を焦がすと仕上がりの見ためが悪くなるので、焦がさないように注意しながら炒め合わせます。
メモ2: 仕上げは弱火にする
- 焦がしたり飛び散ったりしないよう、カルボナーラソースは弱火で温めます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（完了期）
- 鶏肉の皮は除き、乳児が食べやすい大きさに切って、取り分けます。
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材料のご紹介
nozomi
「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。
