カルボナーラチキン
RECIPE
![カルボナーラチキンの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken-400x267.jpg)
市販のカルボナーラソースを活用したお手軽メイン、カルボナーラチキンのレシピです。材料を炒めてソースをからめたら完成。説明不要のクリーミーなコクがおいしいです。
![カルボナーラチキンの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![カルボナーラチキンの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_1.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![カルボナーラチキンの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_2.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その3](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![カルボナーラチキンの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_3.jpg)
鶏肉を使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: 野菜の炒め方
![カルボナーラチキンの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_1.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_1.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_2.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_2.jpg)
- ピーマンとたまねぎは、火が通りにくいたまねぎから炒めます。たまねぎの表面がすき通ってきたらピーマンを入れます。
- 野菜を焦がすと仕上がりの見ためが悪くなるので、焦がさないように注意しながら炒め合わせます。
メモ2: 仕上げは弱火にする
![カルボナーラチキンの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_3.jpg)
![カルボナーラチキンの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/12/carbonara-chicken_3.jpg)
- 焦がしたり飛び散ったりしないよう、カルボナーラソースは弱火で温めます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食(完了期)
- 鶏肉の皮は除き、乳児が食べやすい大きさに切って、取り分けます。
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材料のご紹介
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。