チキンとトマトと玉ねぎのマリネ
RECIPE
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine-400x267.jpg)
15分日持ち:冷蔵3日
見ためにも涼しげで、冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。チキンとトマトと玉ねぎのマリネのレシピです。醤油とはちみつを入れることで、さっぱりしているだけではない深みのあるマリネになっています。
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_3.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_1.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その3](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_2.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その5](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その5](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_5.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_hozon.jpg)
![鶏むね肉となすの揚げびたしの写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![鶏むね肉となすの揚げびたしの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/torimuneniku-nasu-agebitashi-400x267.jpg)
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi-400x267.jpg)
鶏むね肉を使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: マリネ液は熱いうちに混ぜる
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_3.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_3.jpg)
- 玉ねぎはレンジ加熱後、熱いうちにマリネ液と混ぜることで、はちみつが余熱で溶けてよく混ざります。
- ブラックペッパーのホール(粒)を入れると、食感や風味のアクセントになります。よろしければお試しください。
メモ2: 鶏むね肉のポイント
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_1.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_1.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_2.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_2.jpg)
- ①繊維を断つように切る。②砂糖と塩をすり込む。この2つの下ごしらえで、さっくりやわらかくなり、旨味も増します。片栗粉は、マリネ液の味がしみ込むのに一役買ってくれます。
- 冷める過程で味がしみ込むので、焼いたら熱いうちにマリネ液と和えます。
メモ3: やさしく和える
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その5](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_5.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの手順写真その5](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_5.jpg)
- トマトをなるべく崩さないよう、やさしく和えます。
メモ4: 冷蔵保存
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_hozon.jpg)
![チキンとトマトと玉ねぎのマリネの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-tomato-marine_hozon.jpg)
- 室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。容器の底のほうに調味料がたまるので、スプーンなどで全体をやさしくかき混ぜてから取り分けるとよいです。
- 冷めてもおいしくお弁当にも使えますが、汁気があるのでカップ等に入れることをオススメします。
イチオシ関連レシピ
![鶏むね肉となすの揚げびたしの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/torimuneniku-nasu-agebitashi-400x267.jpg)
![鶏むね肉となすの揚げびたしの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/06/torimuneniku-nasu-agebitashi-400x267.jpg)
鶏むね肉となすの揚げびたし
30分冷蔵4日
フライパン電子レンジ
大根おろしとしょうがの旨味が詰まっただし汁が、口の中に広がります。
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi-400x267.jpg)
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi-400x267.jpg)
アボカドトマトのにんにくわさび醤油
5分すぐめし
火を使わない
ピリッとした辛さがクセになる。さっと作れるおつまみとしてもオススメ。
調味料のご紹介
今回使った保存容器
電子レンジ対応のガラス製の保存容器です。油汚れがスルッと落とせます。
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。