かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダ

RECIPE
かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダの料理写真
SHARE
更新
30日持ち:冷蔵4
野菜の甘味とツナマヨのコクが絶妙にマッチした、かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダのレシピです。調理時間は30分と長めですが、ほとんどがオーブンで焼く時間なので実際は簡単ですし、焼いているあいだに別の料理を作ったりすることもできます。
このレシピに関するキーワード

材料(保存容器大1個分
食べきりの場合 3~4人分

かぼちゃ1/4個(約300g)

玉ねぎ1/2個

◯油大1

◯塩少々

ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎マヨネーズ大1

◎スパイスお好みで

作り方

かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、包丁で皮をところどころそぐようにむいたら、ひとくち大に切ります。玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

オーブンは200度に予熱します。

天板にクッキングシートをしき、かぼちゃと玉ねぎをのせ、をよくからませます。からませたら、かぼちゃは皮目を上にして並べ、玉ねぎはかぼちゃのあいだに並べます。(メモ1

200度のオーブンで15~20分ほど、中に火が通るまで焼きます。

は大きめのボウルで混ぜ合わせます。かぼちゃと玉ねぎを入れ、よく和えて、完成。(メモ2

かぼちゃを使った人気レシピ

かぼちゃの人気レシピをもっと見る

新着レシピ

新着レシピをもっと見る

▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます

お料理メモ

メモ1: オーブンのポイント

かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダの手順写真その1
  • オーブンまかせなので調理がラクですし、じっくり焼くことで甘味が凝縮されます
  • 天板で油と塩をからませれば、余分な洗い物が出ません。
  • かぼちゃの皮目を上に向けられないときは、火力の強いほうに向けてください。わが家のオーブンだと奥側が強いです。

メモ2: 和えるときのポイント

かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダの手順写真その2 かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダの手順写真その3
  • スパイスは、わたしはタラゴンとナツメグにしました。シンプルな味付けなので、スパイスによって味に奥行きが出ます。
  • ツナをよくほぐしながらマヨネーズと混ぜ合わせます。ツナ缶の油には旨味があるので、油ごと使ってもよいですし、使わずにあっさりめに仕上げてもよいです。
  • かぼちゃが崩れすぎないよう、スプーンなどでやさしく和えるとよいです。

メモ3: 冷蔵保存

かぼちゃと玉ねぎのツナマヨサラダの冷蔵保存写真
  • 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
  • 食べるときは冷たいままでもよいですし、レンジで温めてもよいです。

補足

子どもへの取り分け

幼児食

  • そのまま取り分けます。

離乳食(完了期)

  • ツナ缶は水煮タイプにしたほうがよいと思います。食べやすい大きさに切ったりほぐしたりして、取り分けます。

イチオシ関連レシピ

豚肉とかぼちゃの照り焼きの写真

豚肉とかぼちゃの照り焼き

みんなに人気の甘辛メインおかずです。豚肉は下ごしらえしてやわらか。

かぼちゃと卵のサラダの写真

かぼちゃと卵のサラダ

やさしい口当たりがおいしい。腹持ちがよく、コスパにもすぐれた副菜です。

オススメのツナ缶のご紹介

  • 【ふるさと納税】プリンスツナ缶 赤缶24缶入り
    楽天
    わが家で実際に取り寄せているツナ缶です。身がしっかりしていておいしいです。

今回使った保存容器

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

2024/02/23

【レシピ】豚しゃぶと大根の煮物
やさしくて、ていねいな和食おかずです。

2024/02/19

【90分で7品】【和食!】まとめて作り置き(2024/02/19)
何回作ってもまたリピートしたくなる、からだになじんだ安定のおいしさです。

BOOK

シリーズ累計112万部突破!

「家族のつくおき」の書影

大人も子どもも!家族みんなで食べられるレシピとアイデア。
Amazon 楽天

「つくおき」の書影

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

「もっとつくおき」の書影

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

「つくおき3」の書影

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

「つくおきのじみべん」の書影

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

「冷凍つくおき」の書影

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

「すぐめし献立」の書影

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

「つくおきtheBEST」の書影

特にオススメの作り置きおかずを厳選!
Amazon 楽天

「つくおきの“悩まない”おかず」の書影

定番調味料を使った「味が決まる」レシピ集。
Amazon 楽天

FOLLOW