かぼちゃのマヨグラタン
家にある材料で手軽に作れる、かぼちゃのマヨグラタンのレシピです。焼けてコクが増したマヨソースが、かぼちゃと豚ひき肉によくからんでいます。失敗知らずの簡単グラタン。
冷蔵保存: 4日
材料（保存容器大1個分）
食べきりの場合 3～4人分
かぼちゃ1/4個（約350g）
豚ひき肉約200g
◯顆粒コンソメ小1
◯塩少々
◯ブラックペッパー少々
◯ナツメグ少々
マヨネーズ大4
ミックスチーズ適量
お料理メモ
メモ1: 炒めるときのポイント
- かぼちゃは表面には火が通って、中は固さが残るくらいまで炒めればよいです。
- マヨネーズは加熱しなくてよいです。火を止めてから全体にからめます。
メモ2: 耐熱容器について
焼きムラがなく、中心まで熱が入るよう、底が広めの容器に平たく入れます。
調味料のご紹介
今回使った保存容器
