さつまいもとお豆の粒マスタードサラダ
RECIPE
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/10/satsumaimo-mame-mustard-salad-400x267.jpg)
15分日持ち:冷蔵5日
さつまいもをゆでて、ミックスビーンズ&調味料と和えて完成の簡単時短レシピです。粒マスタードの酸味とさつまいもの甘味が好相性です。ミックスビーンズのいろいろな食感も楽しいです。
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
さつまいもを使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: ゆでるときのポイント
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/10/satsumaimo-mame-mustard-salad_1.jpg)
- 竹串をさしてゆで具合を確認するとよいです。中まですっと入ればオッケーです。
メモ2: 和えるときのポイント
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/10/satsumaimo-mame-mustard-salad_3.jpg)
- 洗い物を減らすため、鍋で和えました。鍋で和える場合は、キッチンペーパーで鍋についた水気をふき取ります。
- スプーンなどを使い、さつまいもを潰しすぎないように注意しながら和えます。
メモ3: 冷蔵保存
![さつまいもとお豆の粒マスタードサラダの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/10/satsumaimo-mame-mustard-salad_hozon.jpg)
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食(完了期)
- そのまま取り分けます。少し酸味があるので、はじめは少量を取り分けて様子を見てください。
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さつまいもとさつま揚げのきんぴら
10分冷蔵5日
フライパン電子レンジ
甘辛味で冷めても温め直してもおいしく、簡単にさっと作れる時短副菜です。
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チリコンカン
40分冷蔵5日
鍋
ひき肉とお豆をトマトとスパイスで煮込んだポピュラーなアメリカ料理です。
今回使った保存容器
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。