鮭とポテトのグラタン
RECIPE
30分日持ち：冷蔵4日
マヨネーズと牛乳、チーズでお手軽、鮭とポテトのグラタンのレシピです。材料を耐熱容器にセットし、オーブンなどで焼くだけ。鮭とポテトにクリームソースがとろっとからんでいます。
冷蔵保存: 4日
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お料理メモ
メモ1: 鮭の下ごしらえ
皮は少しくさみがあるし、食べるときにめんどうなので、包丁でそぎ落とします。
メモ2: 野菜は薄く切る
焼いたときに芯までしっかり火が通るよう、薄めに切ります。
メモ3: 具材の入れ方
鮭、たまねぎ、ソースを先に入れ、ふたをするイメージでじゃがいもをまんべんなく並べ、チーズをのせます。
メモ4: 焼き上がり
- トースターや魚焼きグリルでも作れると思います。様子を見ながら焼いてください。
- じゃがいもに竹串をさして、すっと通れば完成です。まだ固そうなら、追加で何分か加熱します。
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今回使った保存容器
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
