アボカドトマトのにんにくわさび醤油
RECIPE
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi-400x267.jpg)
ピリッとした辛味のハマるおいしさ、アボカドトマトのにんにくわさび醤油のレシピです。休日ごはんや時短おつまみ、来客時にさっと出せる一品など、いろいろな場面で活躍してくれる和風サラダです。
材料(2人分)
アボカド1個
トマト1個
◎すりごま大2
◎醤油小2
◎砂糖小2
◎レモン汁小1
◎わさびチューブ3cm
◎にんにくチューブ2cm
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: アボカドを切るときのポイント
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi_2.jpg)
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi_1.jpg)
- 皮付きのまま、種に沿って縦にぐるっと一周、包丁で切り込みを入れます。
- 両手で持ち、ビンのふたを開けるように手をひねって半分に分けます。
- 包丁の角の部分を種に刺し、くるっとまわして種を取ります。
- 実が潰れないように気をつけて、手で皮をむきます。スプーンでくり抜いてもよいです。
メモ2: 和えるときのポイント
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi_3.jpg)
![アボカドトマトのにんにくわさび醤油の手順写真その4](https://cookien.com/wp-content/uploads/2024/07/avocado-tomato-ninniku-wasabi_4.jpg)
- アボカドはなるべく変色を防ぎたいので、切ったらすぐに調味料と和えます。
- アボカドとトマトはどちらも崩れやすいので、スプーンでやさしく和えます。
イチオシ関連レシピ
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アボカドと豆腐の和風やみつきサラダ
5分すぐめし
火を使わない
良質な脂質を含むアボカドとヘルシーな絹豆腐の健康的なサラダです。
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トマトと豆のサルササラダ
10分冷蔵3日
火を使わない電子レンジ
メキシコ料理やアメリカ料理が好きな人にはドンピシャな一品です。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。