アボカドトマトのにんにくわさび醤油
ピリッとした辛さがクセになるおいしさ、アボカドトマトのにんにくわさび醤油のレシピです。休日ごはんや来客時のおもてなし、すぐに作れるおつまみとしてもオススメです。
材料（２人分）
アボカド１個
トマト１個
◎すりごま大２
◎醤油小２
◎砂糖小２
◎レモン汁小１
◎わさびチューブ３ｃｍ
◎にんにくチューブ２ｃｍ
きざみのりお好みで
ざっくり作り方
１
◎はボウルでよく混ぜ合わせます。
２
アボカドは縦半分に切り、種を取って皮をむきます。２ｃｍ角の角切りにしたら、すぐに◎と和えます（メモ１）。
３
トマトはへたを取り、同じく２ｃｍ角の角切りにして、一緒に和えます。
４
器に盛り、お好みできざみのりを散らして、完成。
お料理メモ
メモ１：和えるときのポイント
- アボカドは変色を防ぐため、切ったらすぐにたれと和えます。
- アボカドとトマトはなるべく崩さないよう、やさしめに和えるとよいです。
手順写真
１
２
２
３
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
