アボカドツナサラダ

さっぱりしているけど食感は濃厚、手軽に作れるアボカドツナサラダのレシピです。味付けもめんつゆだけで簡単。アボカドを切って和えるだけで完成です。

アボカドツナサラダの料理写真

材料(2人分

アボカド1個

◎ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎めんつゆ(3倍濃厚)小2

◎レモン汁少々(お好みで)

ざっくり作り方

アボカドは縦半分に切り、皮をむき、食べやすい大きさに切ります(メモ1)。

ボウルで◎を混ぜ合わせます(メモ2)。

アボカドと◎をよく和えて、完成。

お料理メモ

メモ1: アボカドの切り方

  1. まず、種にそって縦にぐるっと一周、包丁で切り込みを入れます。
  2. 両手で持ち、手をひねってパカッと2つに分けます。
  3. 包丁の付け根の角部分を種にさしたら、くるっとまわして種を取ります。
  4. 実が潰れないように気をつけながら、手で皮をむくか、スプーンでくり抜きます。

メモ2: ツナ缶の油

旨味があるのでツナ缶の油も一緒に入れます。油があると、アボカドともよくからみます。

手順写真

1アボカドツナサラダの手順写真その12アボカドツナサラダの手順写真その2

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

nozomi 森 望(nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。4歳と0歳の男の子の母。