もう1品欲しいときにも。エリンギのバターしょうが炒め

RECIPE
もう1品欲しいときにも。エリンギのバターしょうが炒めの料理写真
SHARE
更新
10日持ち:冷蔵5
デビロックストア - シリーズ累計161万枚突破!子どもが選ぶ、ワケがある【ウルトラストレッチパンツ】
エリンギ1パック使い切り。お弁当にも入れやすいおかずです。意外と食べごたえがありますよ。
このレシピに関するキーワード

材料(保存容器小1個分
食べきりの場合 3~4人分

エリンギ1パック(約100g)

しょうが1かけ

バター10g

醤油小1

作り方

エリンギは食べやすい大きさで薄切りにします。しょうがは千切りにします。

フライパンにバターを熱し、しょうがが香るくらいまで炒めたら、エリンギを入れて炒め合わせます。

弱めの中火でフタをして1分程度蒸し焼きにします。(メモ1

フタを取り、醤油を入れて炒め合わせたら、完成。

お料理メモ

メモ1:蒸し焼き

蒸し焼きにすると早く火が通り、エリンギのかさが減ります。

今回使った保存容器

野田琺瑯のスクウェアSを使っています。 倍量作っても入りそうです。 noda_s_s

商品名:スクウェアS ホワイトシリーズ

容量:320ml

レンジ×/オーブン◯/スタッキング△/密閉◯

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。5歳と1歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

BOOK

シリーズ累計110万部突破!

「つくおきtheBEST」の書影

最新刊!2020年10月22日発売!
Amazon 楽天

「つくおき」の書影

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

「もっとつくおき」の書影

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

「つくおき3」の書影

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

「つくおきのじみべん」の書影

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

「冷凍つくおき」の書影

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

「すぐめし献立」の書影

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

FOLLOW