ほうれん草のからしごま和え
RECIPE
![ほうれん草のからしごま和えの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae-400x267.jpg)
10分日持ち:冷蔵4日
かんたん時短副菜、ほうれん草のからしごま和えのレシピです。ほんのり感じるからしの辛さと、ごまの風味がおいしさの決め手。みそのコクもよいアクセントになっています。
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
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![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_1.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その3](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_3.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ほうれん草のからしごま和えの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_hozon.jpg)
![厚揚げのほうれん草あんかけの写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![厚揚げのほうれん草あんかけの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/atsuage-hourensou-400x267.jpg)
![ほうれん草のツナごま和えの写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ほうれん草のツナごま和えの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/02/hourensou-tuna-goma-ae-400x267.jpg)
ほうれん草を使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: ほうれん草の下ごしらえについて
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![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_2.jpg)
- ほうれん草のゆで方や水気の切り方は、下記の記事をご参考ください。ポイントなどを詳しく書いています。
メモ2: 和えるときのポイント
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_1.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_1.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_3.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_3.jpg)
- ボウルではなく、ゆでたときに使った鍋で和えても。洗い物を減らせます。鍋で和える場合は、鍋の中を軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気をよくふき取ります。
- 調味料が固形と半固形で混ざりにくいのですが、味にムラが出ないようによく混ぜ合わせます。
- ぎゅっとなったほうれん草を菜ばしでほぐしつつ、全体に味がいきわたるように和えます。
メモ3: 冷蔵保存
![ほうれん草のからしごま和えの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_hozon.jpg)
![ほうれん草のからしごま和えの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/12/hourensou-karasi-gomaae_hozon.jpg)
- 保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で4日保存できます。
- 食べるときは、冷たいままでも、少しレンジ加熱して常温にしても、どちらもおいしいです。お弁当にも使えます。
イチオシ関連レシピ
![厚揚げのほうれん草あんかけの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/atsuage-hourensou-400x267.jpg)
![厚揚げのほうれん草あんかけの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/atsuage-hourensou-400x267.jpg)
厚揚げのほうれん草あんかけ
10分冷蔵3日
フライパン鍋
ほっと落ち着く副菜です。こんがり焼いた厚揚げにあんがからんでいます。
![ほうれん草のツナごま和えの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/02/hourensou-tuna-goma-ae-400x267.jpg)
![ほうれん草のツナごま和えの写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/02/hourensou-tuna-goma-ae-400x267.jpg)
ほうれん草のツナごま和え
10分冷蔵4日
鍋
簡単便利で人気の和え物です。朝昼晩、どんなシーンにも使えます。
今回使った保存容器
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。