ピーマンのベーコンチーズのっけ焼き

ピーマンのくぼみにベーコンを入れ、チーズをのせてオーブンで焼くだけ。調味料も使わない、とっても簡単なレシピです。いい意味でジャンキーで間違いなくうまいです。おつまみにもぴったり。

ピーマンのベーコンチーズのっけ焼きの料理写真

材料(2人分

ピーマン3個

厚切りベーコン約100g

ミックスチーズ適量

ざっくり作り方

オーブンは200度に予熱します。

ピーマンはへたと種を取り、縦半分に切ります。ベーコンは1cm角の角切りにします。

天板にクッキングシートをしき、ピーマンを切りくちを上にして並べます。くぼみにベーコンを5~6個ずつ入れたら、その上からチーズを好きなだけかけます。

200度のオーブンで10分ほど焼いて、完成(メモ1)。

お料理メモ

メモ1:オーブン以外で焼く場合

トースターでも作れると思いますが、焼き時間や火力などがオーブンとは違うので、ピーマンが焦げないよう様子を見ながら焼いてください。

メモ2:食べるときの注意点

焼いたあとのピーマンのくぼみには熱々の汁がたまっているので、やけどしたり、こぼしたりしないようご注意ください。汁には旨味が含まれているので、ぜひ一緒に召し上がってください。

手順写真

ピーマンのベーコンチーズのっけ焼きの手順写真その1ピーマンのベーコンチーズのっけ焼きの手順写真その2

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。