レンジで作るキャベツのナムル
RECIPE
10分日持ち：冷蔵4日
レンジで手軽に作れるキャベツのナムルのレシピです。キャベツの甘みと安定のやみつき味で箸がすすみます。半端に余っているキャベツを消費したいときにもオススメです。
キャベツを使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: 中華スープの素について
- 5gは練りタイプの場合は小さじ1、顆粒タイプの場合だと小さじ2になります。なお、わたしは顆粒タイプを使っています。
- 鶏がらスープの素でもよいです。使う分量は同じです。
メモ2: キャベツのレンジ加熱
- 電子レンジは上から温まるタイプと下から温まるタイプがあります。より温まるほうに芯を置いてください（芯のほうが固いから）。
- 余分な水分で味がボヤけないよう、しっかりと水気を切ります。
メモ3: 和えるときのポイント
- 中華スープの素（特に練りタイプ）は混ざりにくいので、和えるまえによく溶かし混ぜます。
メモ4: 冷蔵保存
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（完了期）
- 食べやすい大きさに切って、取り分けます。
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今回使った保存容器
![野田琺瑯 レクタングル深型S](/wp-content/uploads/2016/08/noda_f_s-150x150.jpg")
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
