ズッキーニとツナのごまみそ和え

材料（2～3人分）

ズッキーニ（メモ1）1本

◎ツナ缶（油漬けタイプ）1缶

◎すりごま大1

◎みそ小2

きざみのりお好みで

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作り方

１

ズッキーニはへたを取り、1cm角の角切りにします。

２

ボウルに◎を入れ、よく混ぜ合わせます（メモ2）。

３

ボウルにズッキーニを入れ、よく和えて、完成。器に盛り、お好みできざみのりを散らします。

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お料理メモ

メモ1: ズッキーニの大きさ

ズッキーニは個体差があるというか、けっこう大きさにバラつきがあります。大きいものは1/2本にするなど、調節してください。

メモ2: よく混ぜ合わせる

みそは混ざりにくいので、ツナ缶の油とよくなじませるなどして、味にムラが出ないように混ぜ合わせます。

手順写真

12

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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nozomi

「つくおき」の創設者。現在はレシピ開発や料理の撮影を担当。