ズッキーニとツナのごまみそ和え

火も使わないですぐに作れるひと品、ズッキーニとツナのごまみそ和えのレシピです。ツナで簡単に味が決まります。ごまとみその風味が感じられて、ズッキーニの食感も楽しいです。

ズッキーニとツナのごまみそ和えの料理写真

材料(2~3人分

ズッキーニ(メモ11本

◎ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎すりごま大1

◎みそ小2

きざみのりお好みで

ざっくり作り方

ズッキーニはへたを取り、1cm角の角切りにします。

ボウルに◎を入れ、よく混ぜ合わせます(メモ2)。

ボウルにズッキーニを入れ、よく和えて、完成。器に盛り、お好みできざみのりを散らします。

お料理メモ

メモ1: ズッキーニの大きさ

ズッキーニは個体差があるというか、けっこう大きさにバラつきがあります。大きいものは1/2本にするなど、調節してください。

メモ2: よく混ぜ合わせる

みそは混ざりにくいので、ツナ缶の油とよくなじませるなどして、味にムラが出ないように混ぜ合わせます。

手順写真

1ズッキーニとツナのごまみそ和えの手順写真その12ズッキーニとツナのごまみそ和えの手順写真その2

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

nozomi 森 望(nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。4歳と0歳の男の子の母。