ウィンナーとたまねぎの和風炒め
ウィンナーを和風の味付けに調理した炒め物のレシピ。おかかと白だしの旨味がきいていて、少ない調味料でも、しっかりと味がします。
冷めていてもおいしいので、お弁当にも入れやすいおかずです。
冷蔵保存：5日
ざっくり作り方
１
ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。たまねぎは皮をむき、薄切りにします。
２
フライパンに油を熱し、中火でたまねぎが透き通るくらいまで炒めたら、ウィンナーを加えて炒め合わせます（メモ２）。
３
２に◎を入れたら、全体にまわるよう、さっと炒め合わせ、完成。お好みで、小ねぎを散らします。
お料理メモ
メモ１：醤油の分量
ウィンナーに味がついているので、醤油はほんの数滴加えるくらいです。多いと濃い味付けになるので、ご注意ください。
ほんの数滴でも加えると、全体の味がしまります。
メモ２：ウィンナーの焼き加減
ウィンナーは、表面に焼き色が付くまで焼くほうが好みなので、たまねぎが焦げないように気を付けながら、しっかりめに焼いています。
今回使った保存容器
レシピの分量で、容器の半分くらいです。
