市販のキムチ使用で味付け簡単なおかず。食べごたえもありますよ。余ったキムチの消費にもどうぞ。

お料理メモ

メモ１：塩加減

きゅうり１本に対し、塩ひとつまみ程度が目安です。

メモ２：中華スープのもと

私が使っている練りタイプの中華スープのもとは溶けにくいので、少量の水かお湯で溶かすと使いやすいです。
面倒な場合は、炒めているときに水分が多いところで溶かしながら炒めると良いです。

今回使った保存容器

iwakiの800ml容器を使用しました。
レシピの分量でちょうど良いサイズです。