包丁いらずでできる。お豆とひじきのヘルシーハンバーグ
お豆の水煮は袋のままつぶすことで時短になります。ひじきも入った栄養たっぷりでヘルシーなハンバーグです。お好みのタレで食べてください。
冷蔵保存：4日
材料（保存容器大１個分）
豚ひき肉３００ｇ
お豆の水煮１袋（１９５ｇ）
ひじき５ｇ
◯白だし大１／２
◯醤油大１／２
お料理メモ
メモ１：潰し方
パウチの上から豆を指でつぶします。お好みで形が少し残るくらいにしても良いです。
メモ２：一度冷やすと成形しやすく
時間がある場合は肉だねを一度冷やすと、成形しやすくなりますし、焼いた時に肉汁が逃げにくくなります。
メモ３：火加減
お使いの調理器具によっては強火だと強すぎる場合があるので、途中で中火にするなど調整してくださいね。
今回使った保存容器
このレシピでは野田琺瑯のレクタングル浅型Sを使っています。
レシピの分量でちょうど良いです。
