ほうれん草の白みそごま和え


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お料理メモ
メモ1: ほうれん草のゆで方
茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒ほどゆでます。洗い方や水気の切り方、冷まし方など、詳しくはコチラをご覧ください。
メモ2: 調味料はよく混ぜる

白みそとごまが偏らないように、よく混ぜ合わせます。
メモ3: 和えるときのポイント

ぎゅっとしぼったほうれん草は束になるので、菜ばしでほぐしながら、白みそごまと和えます。
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調味料のご紹介
西京味噌 西京白みそ別撰
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今回使った保存容器



つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。