角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒め
RECIPE
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/ham-tamanegi-honey-mustard-400x267.jpg)
10分日持ち:冷蔵5日
思わず手がのびるジャンキーな「甘じょっぱい」おいしさ、角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めのレシピです。朝ごはんやお弁当、そしておつまみにも使える、10分で作れる万能な時短おかずです。
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
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お料理メモ
メモ1: 玉ねぎを炒めるときのポイント
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/ham-tamanegi-honey-mustard_1.jpg)
- 焦がさないように気をつけながら、写真のようになるまで炒めます。しっかり炒めると甘味が出ます。
メモ2: 味付けのときのポイント
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/ham-tamanegi-honey-mustard_2.jpg)
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/ham-tamanegi-honey-mustard_3.jpg)
- フライパンの温度が上がると、粒マスタードが飛び散ったり、はちみつが焦げたりすることがあります。危なそうだなと感じたら火力を弱めてください。
- 写真右のように水分がほとんどなくなるまで炒めることで、甘味とコクが凝縮されます。
メモ3: 冷蔵保存
![角切りハムと玉ねぎのハニーマスタード炒めの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2023/11/ham-tamanegi-honey-mustard_hozon.jpg)
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で5日保存できます。
- 食べるときは少しレンジ加熱するなどして常温にするか、しっかりめにレンジ加熱するのがオススメです。お弁当にも使えます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのままか、食べやすい大きさに切って、取り分けます。
離乳食
- ハムの塩味が乳児にとっては強いので、取り分けません。
イチオシ関連レシピ
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じゃがいも入りハムチーズオムレツ
30分冷蔵4日
オーブン
大人も子どもも好きな親しみのあるおいしさ。層になっていて食感も◎
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ハニーマスタードチキン
10分冷蔵4日
フライパン
和洋の味が仲良くミックス。漬けて焼くだけでコクうまに作れます。
オススメのはちみつのご紹介
今回使った保存容器
ワンサイズ下(500mL)の容器でも入ります。
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。