旨味がたっぷりつまった、ジューシーでプリッとした鮭ときのこのバター醤油包み焼きのレシピ。基本的にオーブンまかせの簡単料理です。これひと品で魚と野菜をバランスよく食べられます。

お料理メモ

メモ１：きのこの種類

しめじに限らず、きのこの種類は何でもよいです。分量は１００ｇくらいが目安です（しめじの場合、１／２パックで約１００ｇ）。

メモ２：包み方

文章だと伝わりづらい部分もあると思うので、手順写真をご参考ください。

メモ３：焼くときのポイント

• 火元に近すぎるとクッキングシートが焼ける恐れがあります。ご注意ください。
• 魚焼きグリルやトースターでも作れますが、焼き時間や火力などがオーブンとは違うので、様子を見ながら焼いてください。

メモ４：食べるときにお好みで

食べてみて塩味が足りないなと思ったら、お好みで醤油をかけてください。

手順写真

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

調理道具のご紹介

デロンギ コンベクションオーブン（Amazon，楽天）
クックパー クッキングシート（Amazon，楽天）
キッコーマン しぼりたて丸大豆生しょうゆ（Amazon，楽天）