にんじんグリル
和えて焼くだけ、にんじんグリルのレシピ。オーブンで焼いて素材の旨味が引き出されています。塩もまぶすことで、甘みも引き立っています。ほったらかしで作れる簡単な一品。
冷蔵保存:5日
お料理メモ
メモ1:油について
私は米油を使っています。ほとんど無味無臭で、にんじんの甘みをじゃましません。
メモ2:焼くまえの下準備
天板で調味料とからませれば、余分な洗い物が出ません。
メモ3:焼き加減
竹串をさしてみると、中まで火が通っているか判断しやすいです。
メモ4:冷凍保存
冷凍保存用のポリ袋に重ならないように入れ、霜がつかないよう空気を抜いて凍らせます。
調味料のご紹介
今回使った保存容器

