鶏むね肉のわさびマヨ
RECIPE
相性ぴったり、鶏むね肉のわさびマヨのレシピ。たんぱくな鶏むね肉によく合っています。マヨネーズによってわさびの辛さがマイルドになり、旨味が引き立って箸がすすみます。
鶏肉を使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: ポリ袋を使う
下味をつけたポリ袋でそのまま片栗粉もまぶすと、余分な洗い物も出ないし、まぶすのもラクです。
メモ2: こんがり焼く
中までしっかり火が通るよう、表面がこんがりとなるまで焼きます。
メモ3: 余熱でからめる
火を止めたあと、余熱でマヨネーズやわさびを溶かしながら、からめます。熱が入ると、わさびの辛さが和らぎます。
手順写真
12
2
34
4
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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調味料のご紹介
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
