野菜たっぷり。和風鶏だんご春雨スープ

作り置きの鶏だんごと温野菜を使った簡単スープ。お湯を沸かして温めるだけでできるのでほんとうに簡単です。

使用する作りおきおかず①茹で鶏だんご

使用する作りおきおかず②温野菜

お料理メモ

メモ１：温野菜

今回はより簡単にするために常備菜の温野菜も合わせて使用しましたが、余っている野菜など、なんでも入れてしまって大丈夫です。
その場合は、先に火の通りにくい野菜から茹でて調理します。
温野菜を使用する場合は、少しレンジで加熱してから使用するとスープの温度が下がりにくいです。

森 望（nozomi）

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。4歳と0歳の男の子の母。