混ぜて焼くだけ。スコップチーズトマトハンバーグ
混ぜ合わせて焼くだけの簡単でおいしいおかず。チーズの量はお好みで調整してください。おもてなしの１品にもオススメです。
冷蔵保存：5日
材料（保存容器大１個分）
食べきりの場合 ３～４人分
豚ひき肉約３００ｇ
たまねぎ１／２個
トマト１個
チーズ適量
◎ケチャップ大２
◎中濃ソース大１／２
◎塩少々
◎ブラックペッパー少々
◎ナツメグ少々
ざっくり作り方
１
たまねぎはみじん切りにします。トマトは５ｍｍ幅程度の薄切りにします。
２
ボウルにひき肉、たまねぎ、◎を入れてよく混ぜ合わせます。
３
耐熱容器に２を入れ、上にトマト、チーズを重ねます。２２０度で２０〜２５分焼き、完成。
お料理メモ
メモ１：焼き上がりの肉汁
焼き上がるとまわりに肉汁が出ていますが、このまま保存します。
冷蔵庫で保存すると油分が固まる場合がありますが、肉汁にうまみがたっぷり含まれているので、お肉と合わせて加熱するのがオススメです。
今回使った保存容器
写真はiwakiの1.2L容器を使用しています。
レシピの分量でちょどいい大きさでした。
