鶏もも肉のみぞれ煮
大根おろしをたっぷり使った鶏もも肉のみぞれ煮のレシピ。フライパンひとつで簡単に作れます。やさしいおいしさでからだも温まり、しょうがの香りもよいアクセントになっています。
材料（２人分）
鶏もも肉約２００ｇ
大根１／５本（約２００ｇ）
しょうが１かけ
◯塩少々
◎みりん大１
◎醤油小２
◎白だし小２
大葉お好みで
お料理メモ
メモ１：大根のすりおろしについて
おろし器はすべり止めつきのものがオススメです。がしがしおろせます。
メモ２：鶏肉の焼き加減
鶏肉は煮るときに中まで火が通るので、焼くときは表面に軽く焼き色がつくくらいの焼き加減でよいです。
手順写真
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２
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※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
調理道具のご紹介
