豚肉とたまねぎの味噌マヨ炒め

豚肉は食べやすい大きさに切り、◯をふります。たまねぎは皮をむき、薄切りにします。◎はボウルで混ぜ合わせます。

フライパンに油を熱し、中火でたまねぎがすき通るくらいまで炒めます。

２に豚肉を入れ、表面の色が変わるくらいまで炒めます。

フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。少し火を弱め、◎を入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせて、完成（メモ２）。お好みで小ねぎを散らします。