冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
人気順はアクセス数を基準にしています(毎日午前3時に更新)
豚こまとピーマンの甘みそ炒め
簡単ふっくら 基本のぶりの照り焼き
鶏肉とピーマンの香味炒め
鍋より簡単 フライパンでゆでとうもろこし
鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース
ひじき入り豆腐ハンバーグ
作り置きできるほうれん草とベーコンの和風パスタ
冷めてもおいしい ツナと塩こんぶの和パスタ
枝豆ベーコンのじゃがいももち
じゃがバターポテサラ
ささみのみそマヨ漬け焼き
手羽中と大根の炒め煮
ふわふわ定番ミートボール
テジカルビ(韓国風豚の焼き肉)
炊飯器でお手軽ガーリックライス
豚ロースの西京焼き(白みそ焼き)
鶏もも肉の名古屋風から揚げ
甘辛ジューシーチキングリル
切り干し大根のナポリタン風
チキン南蛮
肉だんごの甘酢あん
ひじきと豆の五目煮
手間はかかるがうまい。豚肉の手作りソーセージ風
さつまいもの甘辛そぼろ
みょうがと大葉の鶏つくね
手作りハヤシライス




















