冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
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レンジカラフル肉だんご
パプリカとチーズのケークサレ
鶏肉のラー油しょうゆ炒め
豚しゃぶ酢みそだれ
ぽん酢で味決まる鶏のから揚げ
おかか衣の香ばし唐揚げ
ほうれん草のケークサレ
れんこんハンバーグてりやき味
絶品焼き芋
エスニック風はんぺん鶏だんご
クリスマスパーティーにも。エビとアンチョビのペースト
だし香る焼きおにぎり
シャキふわ。れんこんのはさみ揚げ甘酢だれ
切り干し大根の煮物みそ風味
チキンビーンズのチリトマト煮
春になったら食べたくなる。豆ご飯
ちくわとさつま揚げのコチュジャン和え
鶏れんこんシュウマイ
ハーブチキンソテー



















