冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
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鶏そぼろと大根のごまみそ炒め煮
チリビーンズソーセージ
チーズガーリックフライドチキン
ハニーマーマレードチキン
炊飯器でターメリックライス
小松菜ギョウザ
豚バラと青菜の中華風おこわ(ツァイファン風)
ごはんが進むさっぱり味。ゆず胡椒からあげ
洋風コンソメから揚げ
れんこんとツナのきんぴら
かくれピーマンの肉だんご
鮭ときのこの炊き込みご飯
ハマるメキシカンな味。タコミート
さつまいもとごぼうのガーリック炒め
わらさ(ブリ)のにんにくペッパーソース
ベーコンとピーマンのチーズ炒め
チキンナゲット カレー味
チキンボールのトマトクリーム煮
ミックスビーンズのトマトカレー煮込み
コーンミートローフ
鶏もも肉の白だしみぞれ煮
鶏肉とさつまいもの甘辛炒め
豚バラ白菜のしょうがあん
さわやか風味の梅ポンから揚げ
からしマヨチキン
おから蒸しパン



















