鶏むね肉と大根の黒酢煮
20分冷蔵5日
フライパン電子レンジ
冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
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鶏もも肉と白菜の蒸し煮
20分冷蔵5日
フライパン
のり巻きチーズポテト
15分冷蔵5日
フライパン電子レンジ
黒酢の酢豚
20分冷蔵5日
フライパン
豆腐の鶏しそつくね
20分冷蔵4日
フライパン
ヨーグルトブルーベリーケーキ
50分〜冷凍推奨（3週間）
オーブン鍋
鶏肉と白菜のピリ辛みそ炒め
20分冷蔵4日
フライパン電子レンジ
ハーブチキンソテー
15分冷蔵4日
フライパン
牛肉とれんこんの炒め煮
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20分冷蔵5日
フライパン
甘さひかえめなスイートポテト
20分冷蔵5日
オーブン鍋
白菜とカニカマの塩あんかけ
20分冷蔵4日
鍋
さわやか風味の梅ポンから揚げ
20分冷蔵5日
フライパン
たけのこ入り肉団子の甘酢あんかけ
30分冷蔵5日
オーブンフライパン
鶏むねごまから揚げ
20分冷蔵5日
フライパン
鶏むね肉のソースカツ
15分冷蔵5日
フライパン
基本のポテトコロッケ
30分冷蔵5日
フライパン電子レンジ
鮭と大根の炒め煮
20分冷蔵4日
フライパン電子レンジ
鶏むね肉のチキンチーズボール
30分冷蔵5日
フライパン
ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き
20分冷蔵4日
オーブン
明太子とひじきの炊き込みご飯
5分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
牛肉とガーリックトマトのさっと煮
15分冷蔵5日
フライパン
鶏むね肉のスパイシーペッパーから揚げ
20分冷蔵5日
フライパン
ベーコンとピーマンのチーズ炒め
10分冷蔵5日
フライパン
アレンジし放題。うまみたっぷりトマトソース
40分冷蔵7日〜
フライパン鍋
チーズはんぺん鶏だんご
30分冷蔵5日
オーブン
にんじんとめんつゆの炊き込みご飯
5分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
オイスター鶏ももから揚げ
20分冷蔵5日
フライパン
レンジ蒸し鶏香味ソース
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30分冷蔵5日
火を使わない電子レンジ
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