キャベツとんかつ
30分冷凍推奨（3週間）
フライパン
冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
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タンドリーチキン
15分冷蔵4日
オーブン
甘酢ねぎだれ肉だんご
30分冷蔵5日
オーブンフライパン
レンジカラフル肉だんご
20分冷蔵5日
火を使わない電子レンジ
ほうれん草の焼きコロッケ
20分冷凍推奨（3週間）
フライパン鍋電子レンジ
白菜のやさしい煮物
20分冷蔵5日
フライパン
鮭と白菜のめんつゆバター炒め
20分冷蔵4日
フライパン電子レンジ
鶏むね肉のオリーブマリネソテー
15分冷蔵5日
フライパン
鶏むね肉とおからのサクサクナゲット
30分冷蔵4日
フライパン
ねぎみそだれの鶏つくね
30分冷蔵5日
フライパン
鮭の塩水漬け焼き
15分冷蔵4日
オーブン
ほくほく甘い 基本のさつまいもご飯
10分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
豚肉のごまみそしょうが焼き
10分冷蔵4日
フライパン
切り干し大根とじゃこのオイスター炒め
10分冷蔵5日
フライパン
ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め
10分冷蔵4日
フライパン
パリッとおいしい 基本の春巻き
30分冷凍推奨（3週間）
フライパン
長芋キャベツのオーブンお好み焼き
30分冷蔵5日
オーブン
鮭ときのこの炊き込みご飯
10分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
アレンジ自在なふわふわ鶏だんご
20分冷蔵5日
鍋
お豆とひじきのポークハンバーグ
20分冷蔵5日
フライパン
さつまいもとひじきの炊き込みご飯
10分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
コクがおいしい豚肉のみそしぐれ煮
20分冷蔵5日
フライパン
鶏肉とごぼうのトマト煮
30分冷蔵5日
フライパン
香ばしい。さばのごま衣揚げ
15分冷蔵4日
フライパン
さつまいものツナ和え
20分冷蔵4日
鍋
ささっとおかず。いんげんとベーコンのバター炒め
10分冷蔵5日
フライパン
鶏肉と長ねぎのうま塩焼き
15分冷蔵5日
フライパン
のし鶏（松風焼き）
30分冷蔵5日
オーブン
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