ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き
20分冷蔵4日
オーブン
冷凍可能おかず
冷凍保存に向いている作り置きおかずの一覧です。多く作りすぎても、冷凍すればひと安心。
冷凍したおかずは、時間がたつと霜や独特のにおいがつくので、3週間以内に食べきることをオススメします。
冷凍するときはポリ袋内の空気をなるべく抜いたり、ラップとポリ袋で2重に包んだりして、おかずをなるべく冷凍庫内の空気に触れさせないようにするとよいです。おいしさを保ったまま保存できます。
冷凍については、下の記事でも解説しています。
【特集】冷凍保存・解凍のコツ【おかず編】
｜
人気順はアクセス数を基準にしています（毎日午前3時に更新）
切り干し大根とじゃこのオイスター炒め
10分冷蔵5日
フライパン
肉巻きごぼう
20分冷蔵5日
フライパン鍋
ハーブフライドチキン
20分冷蔵5日
フライパン
かに飯
5分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
炊飯器でかんたんシーフードピラフ
10分冷凍推奨（3週間）
火を使わない炊飯器
基本のパウンドケーキ
50分冷蔵5日
オーブン
家にあるもので簡単に。鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
30分冷蔵5日
鍋
蒸しささみとひじきのめんつゆ和え
15分冷蔵5日
火を使わない電子レンジ
鶏むね肉のしょうが焼き
PR
15分冷蔵5日
フライパン
アレンジし放題。うまみたっぷりトマトソース
40分冷蔵7日〜
フライパン鍋
ごまみそ和風チキンソテー
20分冷蔵5日
フライパン
ほんのり味付きひじきご飯
5分冷凍推奨（3週間）
炊飯器
基本のプレーンマフィン
50分常温4日
オーブン
ポテトマッシュキッシュ
40分冷蔵4日
オーブン電子レンジ
使い方自在のねぎ味噌
10分冷蔵10日
フライパン
香味だれの蒸し焼きチキン
20分冷蔵5日
フライパン
根菜のドライカレー
20分冷蔵5日
フライパン
カレーとマヨネーズのコクが広がる手羽中オーブン焼き
20分冷蔵4日
オーブン
スパイシーガーリックトマトチキン
20分冷蔵5日
フライパン
グラノーラチョコバー
5分冷蔵5日
火を使わない電子レンジ
ブロッコリーとじゃこの蒸し焼き
10分冷蔵4日
フライパン
バターチキンカレー
20分冷蔵5日
フライパン
アボカドフライ
15分冷凍推奨（3週間）
フライパン
牛肉とれんこんの炒め煮
PR
20分冷蔵5日
フライパン
黒酢の酢豚
20分冷蔵5日
フライパン
アボカド肉巻きとんかつ
20分冷凍推奨（3週間）
フライパン
きらきら野菜のだし煮
40分冷蔵5日
鍋
関連特集
