野菜ひとつで作れるおかずのまとめ

野菜ひとつで作れるおかずをまとめました。さっとひと品作りたいときや、野菜が余っていて消費したいときなどに、ぜひご活用ください。どのレシピもシンプルな調理方法なので、簡単に作れます。

表示の調理時間や保存日数は目安です。

ピーマン

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 火を使わない レンジ

キャベツ

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 火を使わない レンジ

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 火を使わない レンジ

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 火を使わない

小松菜

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 

調理時間:5分 冷蔵保存:4日 フライパン

ほうれん草

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 

きゅうり

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 火を使わない

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 火を使わない

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 火を使わない

調理時間:15分 冷蔵保存:7日 フライパン

なす

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン

じゃがいも

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

にんじん

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

大根

調理時間:15分 冷蔵保存:7日 火を使わない

調理時間:20分 冷蔵保存:7日 鍋 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:7日 火を使わない

かぼちゃ

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 オーブン

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 オーブン レンジ

さつまいも

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン レンジ

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

れんこん

調理時間:10分 冷蔵保存:7日 

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン

調理時間:10分 冷蔵保存:7日 

ごぼう

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

調理時間:15分 冷蔵保存:7日 

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 フライパン

もやし

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 

調理時間:5分 冷蔵保存:3日 

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 

長ねぎ

調理時間:10分 冷蔵保存:7日 フライパン

調理時間:5分 冷蔵保存:5日 フライパン

えのき茸

調理時間:5分 冷蔵保存:4日 

調理時間:10分 冷蔵保存:7日 鍋 フライパン